サラトナの業務内容です。
ブラストチラー入れ替え
志都呂クリニック様の厨房に設置しているブラストチラーが古くなり、修理も難しくなったため新しいものと入れ替えを行いました。 今回もホシザキさんのブラストチラーを導入しました。
精米機変更
当社では、美味しいお米を提供するために無農薬の「静岡こしひかり」を玄米で農家さんより直接仕入れ、社内で精米をしています。 以前から使用していた製本機の調子が悪くなったので中古ですが小型の精米機を3機種購入しました。 問題…
ロボット掃除機導入
厨房にロボット掃除機を導入しました。 事務所での試験を行い、厨房にも導入を開始しました。床の汚れは油を酵素分解するタイプで試験しています。スタッフの時間を調理や顧客のサービスに極力回し、自動化できるものを追求しています。…
【急募】パート 厨房スタッフ
募集の状況は電話にてご確認ください。 健康になれる食事作りを目指して！やりがいとプライベートが両立できるお仕事です！！ 安全で美味しい食事の調理をお願いしています！◆病院でのお仕事です 募集職種 病院厨房業務 雇用形態 …
リンとカリウム
透析食においては重要な「リン」と「カリウム」ですが、食材メーカーでも数字を頂けない会社もまだまだ多いです。 今回は「キッコーマン」さんの商品を使いたかったのですが、頂いた栄養成分報告書は一般成分だけでした。メーカーの皆さ…
★厨房スタッフ募集★
未経験歓迎募集しています！仕事場の衛生管理をしっかり行っています。 給与 月収１８万円（皆勤手当２万円含む） 【雇用形態】正社員※有期雇用契約終了後、継続雇用可能【時間】5：00～20：00（休憩あり）上記…
スチコン入れ替え
当社ではスチコンとブラストチラーを使用して調理しています。これにより温度管理などが徹底でき、衛生面でも管理がとても楽です。 そのスチコンですが当社ではラショナルの製品を選んで使用しています．なんでラショナルか・・・。 喫…
地産地消
皆さんいかがお過ごしでしょうか。 当社では無理のない地産地消を推し進めています。今までは、浜松市西区や袋井のお米の導入（玄米を農家さんより直接購入し自社で必死に精米しています）や油揚げややきそば麺の地元企業商品の使用まで…